De Grillo (wit) is een enigszins onbekende, maar steeds geliefdere witte druif. De wijn heeft geuren van verrukkelijk tropisch fruit als mango, papaja en pompelmoes, maar ook jasmijn en andere witte bloemen. Smaakrijk in de mond, met een goede balans tussen het rijpe fruit en de milde zuren.

De Nero d’Avola is een soepel-fruitige wijn. Met een intense geur van allerlei fruit: rode besjes, kersen, wilde aardbeien en granaatappel. De zachte, fluwelige tannines maken de wijn zwoel en soepel. Ook in de smaak is weer veel rood fruit te ontdekken.

Spijs & moment
Een cadeau voor een breed publiek. De wijnen zijn echte allemansvrienden. Ook zijn beide goede tafelgenoten: de Grillo past mooi bij zeevruchten, pasta met groente of pasta vongole, kalfsvlees, gebakken vis en kip. De Nero d’Avola is lekker bij klassiek Italiaans. Denk aan zelfgemaakte lasagne met aubergine, een authentieke saltimbocca, tagliatelle al ragù, pizza salami of gnocchi met stoofvlees. Of nog beter, bij het lokale Siciliaanse gerecht ‘spaghetti alla Norma’.