Productomschrijving:

Brouilly is de meest zuidelijke van de 10 crus du Beaujolais, en volgens velen ook de uitbundigste van allemaal. Dit vinden we in geur en smaak van deze wijn overduidelijk terug. Brouilly is ook qua omvang en productie de grootste cru vn de Beaujolais.

De wijngaarden liggen als een cordon rond de voet van de indrukwekkende Mont Brouilly en strekken zich uit over zes gemeenten. De naam is waarschijnlijk afgeleid van Brullius, een Romeinse legerofficier onder Julius Cesar.

Druivensoort: 100% Gamay noir à jus blanc

Alcohol% ; 13%

Kleur:

Intens Rood

Geur:

Krachtig en harmonieus bouquet waarin florale tonen en rood fruit elkaar afwisselen

Smaak:

De smaak is mondvullend, rijk en levendig, met een perfecte balans tussen frisse tanine en fruit

Serveersuggesties:

Gebraden gevogelte, eendenborst, rood vlees en diverse kazen